西城街道校园及周边安全保障重点内容

一、辖区学校食堂、学校及周边食品经营店的食品安全保障情况

1.学校食堂。重点检查学校疫情防控工作落实情况；检查学校落实食品安全主体责任，强化食品安全管理，定期开展食品安全自查自纠情况；检查学习食品安全管理人员配备、培训、考核情况；检查从业人员健康证明情况，新上岗以及健康证明过期的从业人员，须取得有效健康证明后，方可上岗；检查落实从业人员晨检制度及“五病”调离情况；检查落实食品原辅料进货查验、食品原辅料贮存管理、设施设备运转管理、食品加工制作、餐饮具消毒、食品留样等制度情况；检查有害生物滋生情况，厨房、库房、就餐场所是否攒在有害生物或其活动迹象；检查加工制作和就餐场所清洁卫生情况，是否定期通风换气消毒；检查学校食品安全民主管理和社会共治情况情况，陪餐情况。

2.学校及周边食品经营店。重点检查校园周边50米范围内是否存在食品摊贩经营；检查食品经营店资质，是否依法取得许可或备案证明；检查经营状况，是否存在经营过期、霉变、三无产品等违法行为。

二、辖区学校及周边是否存在其它安全隐患

重点检查学校教学楼、学生宿舍、食堂等建筑设施是否安全，电网线路、用水设施、消防设施设备是否安全，校园周边环境是否安全等。